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神木美食—炖羊肉
神木炖羊肉是用当地所产优质山羊肉带骨剁成3-6cm大的块,放入铁锅冷水中,文火慢慢烧开后舀去上面的沫子,再放入红葱段、鲜姜片、花椒粒、小辣椒、百里香(当地称之地椒)、盐,加盖武火炖一小时水快干肉熟后出锅装盘即可食用。 神木炖羊肉味道纯正、鲜美可口、无膻味,滋阴养颜美容,降糖降脂、增强抵抗力,营养价值丰富实为当地之美食。
神木炖羊肉味道纯正、鲜美可口、无膻味,滋阴养颜美容,降糖降脂、增强抵抗力,营养价值丰富实为当地之美食。